Guzman

Гузман - сочные красители с сильным пигментом

Российский производитель пищевых красителей Guzman удивляет всех кондитеров своей широкой линейкой цветовых оттенков. Только представьте себе, что ваш десерт может быть тем цветом, который вы только себе придумаете. Компания представляет огромную палитру цветов – 24 вида. И в ближайшем будущем, как нам кажется, палитра будет только расширяться. Не удивительно, что многие специалисты считают данного производителя лидером по ассортименту выпускаемых оттенков.

Компания предлагает два направления производимых красителей:

  1. Водорастворимые. Отлично подходят для окрашивания теста, желе и любых гидрофильных жидкостей. Любой продукт приобретает насыщенный и однородный цвет, который нельзя не заметить. Если вы хотите, чтобы ваш торт на срезе действительно привлек внимание, то используйте для каждого коржа свой цвет. Вы увидите, как ваши гости будут падать со стульев от неожиданности.
  2. Жирорастворимые. Незаменимая вещь для окрашивания масляных кремов и шоколадов. Они очень легко разводятся в растопленном шоколаде буквально за несколько секунд. Все что нужно – это размешать шоколад венчиком или лопаткой до однородного цвета. С ними ваш белый или молочный шоколад станет любого цвета.

Производитель выпускает красители в нескольких версиях упаковок.

  1. Любительская серия по 10 грамм. Достаточна для использования в домашних условиях.
  2. Профессиональная фасовка – 20 грамм и 50 грамм, подходит для кафе и ресторанов.

На нашем сайте вы можете приобрести любой краситель от компании Guzman в любительской или профессиональной фасовке. У нас представлена вся линейка цветов производителя, поэтому любая ваша идея может быть воплощена в жизнь.