Инспирейшн малина Valrhona (Raspberry Inspiration) шоколад

Описание

Шоколад Valrhona "Инспирейшн Малина" призван решить ваши кулинарные задачи самым простым способом. Шоколад с фруктовым вкусом станет по-настоящему необычным компонентом в любом изделии, ведь придаст ему особый специфический вкус и аромат малины. Данный шоколад имеет вид маленьких медальонов розового цвета, которые очень легко плавятся на водяной бане, просто дозируются и могут использоваться в качестве декора любого кондитерского изделия.

Расплавленный шоколад Valrhona "Инспирейшн Малина" можно применять для приготовления собственных шоколадных конфет, различных шоколадных изделий, а также элементов декорирования различной выпечки. Малиновый шоколад имеет нежную кремовую текстуру, поэтому отлично подходит для ароматной и довольно необычной глазури. Дозирование данного ингредиента зависит от того изделия, которые вы планируете создать.

Производитель: Valrhona

Страна: Франция

Состав:

• Какао-масло 35,9%;
• Пудра малины;
• Сахар