Cacao Barry Ghana 40.5% (Гана) молочный кувертюр

Арт: СHM-P40GHA-2B-U73 / 
Cacao Barry Ghana 40.5% (Гана) молочный кувертюрCacao Barry Ghana 40.5% (Гана) молочный кувертюрCacao Barry Ghana 40.5% (Гана) молочный кувертюрCacao Barry Ghana 40.5% (Гана) молочный кувертюр
Цена: 190р.
Есть в наличии
Цена: 1 530р.
Есть в наличии

Вес: Выберите
Вес
товара
100 гр (развес)
1 кг (пакет)
- +

 Доставка по Москве в пределах МКАД - 290р.

 Доставка по России курьером до двери - 290р.
Доставка по России до отделения Почты - 290р.

 Бесплатная доставка по Москве и всей России       при заказе от 5000р.

Описание

Нежнейший, ароматный, воздушный молочный кувертюр «GHANA» 70% Cacao Barry представляет шоколад особенного сорта из республики Гана.

Свойства товара: рекомендуется применять в качестве натурального ароматизатора, мягкого загустителя, наполнителя теста для выпечки и начинок, для декорирования.

Дозировка: 5-15 г

Использование: ингредиент по желанию смешать со сливками или какао-маслом, темперировать при невысокой температуре до однородной консистенции, применять согласно рецептуре изделия.

Область применения: отлично подходит для глазирования, покрытия и формования десертов, в качестве начинки для выпечки, для приготовления шоколадных плиток, муссов, кремов, ганашей, конфет, отливки мелких фигур и деталей..

Полезные советы и тонкости приготовления: великолепно сочетается с клиновым сиропом, мёдом, кофе, грецким орехом, анисом, корицей, мятой, изюмом, зелёными яблоками, грушами.

Общая информация по товару: кувертюр с нежным сливочным вкусом, с шелковистой структурой, из какао-бобов сорта Форастеро, выращенных в республике Гана. Степень текучести 4 капли из 5.

Производитель: Cacao Barry

Страна производства: Франция

Состав:

  • какао;
  • какао-масло;
  • молоко.

Необычный и мягкий вкус продукта сделает ваши волшебные сладости изысканными и неповторимыми. Вы можете заказать представленный товар у наших менеджеров прямо сейчас и получить в самые короткие сроки.

Рецепты с Cacao Barry Ghana 40.5% (Гана) молочный кувертюр

Вы недавно просматривали